國标苯乙酮基礎知識與基本形狀簡介

國标苯乙酮基礎知識與基本形狀簡介

純品為白色闆狀結晶體，一般商品均含有雜質，20℃以上時為無色或略帶黃色的透明液體。呈強烈金合歡似甜香氣。熔點19.7℃，沸點202℃，閃點76℃， 能自燃。極易溶于丙二醇、非揮發性油，溶于氯仿、乙醚和乙醇(1ml溶于5mL 50%乙醇)，|微溶于水和丙二醇，不溶于甘油。天然品存在于岩薔薇油、鸢尾油等中。GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制葡萄、櫻桃等各種水果和煙草香精。

    用作溶劑、萃取劑，也用于制藥工業

用作溶劑、烯烴聚合催化劑，用于制造香料等.

    可與大茴香醛及香豆素共同用于山楂花、葵花、新刈草、薰衣草、香薇、紫丁香、含羞花、金合歡等型香精中。由于價廉

，常少量(<1%)用于香皂、洗滌劑和工業用品的加香。還可微量用于食用香精，如杏仁、櫻桃、胡桃、香莢蘭豆、黑香豆香型中。煙草加香亦可用之。

作溶劑使用時，有沸點高、穩定、氣味愉快等特點。溶解能力與環己酮相似，能溶解硝化纖維素、乙酸纖維素、乙烯樹脂、香豆酮

樹脂、醇酸樹脂、甘油醇酸樹脂等。常與乙醇、酮、酯以及其他溶劑混合使用。作香料使用時，是山楂、含羞草、紫丁香等香精的

調合原料，并廣泛用于皂用香精和煙草香精中。用于合成苯乙醇酸、α-苯基吲哚、異丁苯丙酸等，也用作塑料的增塑劑。

用作制造香料很長和醫藥的原料，也用作增塑劑及溶劑

性狀：常溫為無色或淺黃色液體，低溫為片狀晶體，有類似山楂的香味

　　沸點（℃，101.3kPa）：202.0

　　熔點（℃）：19.7

　　相對密度（g/mL，20/4℃）：1.0289

　　相對密度（g/mL，25/4℃）：1.0240

　　相對蒸汽密度（g/mL，空氣=1）：4.14

　　折射率（15℃）：1.53631

　　折射率（n20℃）：1.5350

　　黏度（mPa•s，15℃）：2.015

　　黏度（mPa•s，25.5℃）：1.642

　　黏度（mPa•s，30℃）：1.511

　　閃點（℃，閉口）：105

　　燃點（℃）：571

　　蒸發熱（KJ/mol，25℃）：53.42

　　蒸發熱（KJ/mol，b.p.）：38.83

　　生成熱（KJ/mol，25℃，液體）：142.60

　　燃燒熱（KJ/mol，25℃，液體）：4157.1

　　比熱容（KJ/(kg•K)，30℃，定壓）：1.90

　　臨界溫度（℃）：456

　　電導率（S/m，16.5℃）：21×10-8

　　溶解度（%，水）：0.55

　　蒸氣壓（kPa，25℃）：0.049