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苯乙酮你了解嗎
無色晶體,或淺黃色油狀液體。有山楂的氣味。不溶于水,易溶于多數有機溶劑,不溶于甘油。能與蒸氣一起揮發,氧化時可以生成苯甲酸;還原時可生成乙苯,完全加氫時生成乙基環己烷。用于制香皂和香煙,也用作纖維素酯和樹脂等的溶劑和塑料工業生産中的增塑劑等。可由苯與乙酸酐反應制得,或由乙苯氧化制得,也可用乙酰氯與苯在三氯化鋁作用下經傅氏反應制得。
化學性質
1、遇明火、高熱可燃。若遇高熱,容器内壓增大,有開裂和爆炸的危險。
2、苯乙酮分子結構:甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵,苯環和羰基C原子以sp2雜化軌道成鍵。苯乙酮能發生羰基的加成反應、α活潑氫的反應,還可發生苯環上的親電取代反應,主要生成間位産物。[1]
3、是最簡單的芳香酮,其中芳核(苯環)直接與羰基相連 。以遊離狀态存在于一些植物的香精油中